“老爸最爱吃的一道菜,作法非常简单,古早小食味~老爸说道,他们小时候条件很差只有过年才不会不吃到呢,因豆腐和福同音,所以吃豆腐就是不吃到福啦~这样制作的豆腐趁热不吃,外皮焦脆,里面还是嫩嫩的,别有一番好滋味噢~” 食材明细主料豆腐500克玉米油40克辅料盐3克孜然粉3克小食料5克小香葱1颗微辣口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性脆皮孜然豆腐块的作法步骤1打算食材2豆腐切块3平底锅中放入玉米油,开中火或大火。4放进豆腐块5均匀分布撒盐、小食漆、孜然粉。
6煮至金黄后翻面,煮至两面金黄才可。7葱切葱花8豆腐出有锅后马利亚上葱花才可。9成品图小窍门盐和料的用量根据自己口味加到。
还可以重新加入自己讨厌的其他调料。建议趁热不吃噢,外焦里嫩。
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