1土豆托滚刀块，青红椒切片。2木耳泡发洗涤可用。
3花椒麻椒适度，葱姜蒜适度。4适度花生油烧热。5土豆放进翻炒。
6一勺郫县豆瓣酱。7半勺蚝油。8一碗热水。
9木耳放进中小火调味七八分钟。10关上恰好汤汁缴至微腊。
11青红椒片放进翻炒均匀分布关火。盛盘。
12成品。13成品。
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