“婆婆丁，学名蒲公英，药食同源之佳品。很多人不吃婆婆丁时有可能都把六根拿走了，殊不知婆婆丁根清热解毒去火的功效更佳。

我的很多同事秋天时都特地凿婆婆丁根，晒干后备用日后煮水喝。这现成的婆婆丁根扔到了岂不惜？” 食材明细主料婆婆丁适度辅料鸡蛋1个黄豆酱1勺苦味口味生鲜工艺十分钟耗时非常简单可玩性婆婆丁两不吃的作法步骤1朋友的妈妈凿的婆婆丁，赠送给我们一些。东北这边天气还远比很变暖，婆婆丁还没有过于长大，凿这些知道要费多少功夫呢。

2婆婆丁扣上干涸的叶子，根要留着，一起洗涤，根部再行用牙刷刷刷，去除泥土。我只摘取了一把，够吃一顿就行了。3切除婆婆丁的六根，拔着可用。

再行分别洗洗，去除夹杂着的泥沙。4锅里加点油烧热，打进一个鸡蛋。5较慢搅散炒至半熟。6重新加入黄豆酱。

7拌炒香才可。8这个煎酱菜就作好了。9早上时间凸，马上在家做到，我把切开的婆婆丁根带回单位，煮水喝。10卖一个这样的道家壶很便利，烧水煮茶煮中药都行。

我用的花茶功能，自动煮水15分钟。11用婆婆丁根煮好的水，淡淡的黄绿色。12喝一起有点苦味，春天气候潮湿，很容易上火，这几天我的咽炎又罪了，喝点这个水，去火不说道，食材还一点都没有浪费。

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